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Preço c/iva
Quinta de São José Touriga Nacional

Quinta de São José

Touriga Nacional
Douro   14.00   0.750L
País: Portugal
Cor: Tinto
Castas: Touriga Nacional
Produzido por: Quinta de São José
Enologia por: João Brito e Cunha
Indisponível
14,81€
-5 %
15.59 €
Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox e lagar, permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras passem suavemente para o vinho. Após fermentação maloláctica, o vinho estagiou em barricas usadas de carvalho francês de 300 litros, durante aproximadamente 12 meses. Cor púrpura e bastante profunda, aromas muito complexos e distintos onde predomina inicialmente o carácter frutado e floral, característico da casta, notando-se posteriormente algumas notas especiadas provenientes da madeira. Na boca mostra fruta, complexidade, grande equilíbrio e harmonia com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca. Contém sulfitos.

Prémios e Classificações

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93
/ 100

Entidade: Robert Parker

Classificação: 93/100

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