Quinta de Saes
Reserva
Dão
13.00
0.750L
País:
Portugal
Cor:
Branco
Ano:
2018
Castas:
Encruzado, Bical, Cerceal
Produzido por:
Quinta da Pellada
Enologia por:
Álvaro de Castro
Predominantemente elaborado a partir da casta Encruzado 80% e Cercial 20%, este vinho fermentou dois meses em pequenos volumes, seguindo-se batonage e engarrafamento. Fruta tropical bem casada com uma boa mineralidade e acidez longa. Elegante e de textura macia, este "reserva" da linha "Saes" é o exemplo de que no Dão continuam vivos os grandes brancos. Contém sulfitos.
