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Preço c/iva

Niepoort

Bastardo
Douro  12.00  0.750L  
País: Portugal
Cor: Tinto
Ano: 2017
Castas: Bastardo
Produzido por: Niepoort
Enologia por: Dirk Niepoort
Disponível
25,57€
As uvas foram depositadas com 100% de engaço, em cubas de inox num processo de maceração de cerca de duas semanas. Concluída esta fase do processo, o vinho foi prensado e iniciou a sua fermentação maloláctica em barricas de madeira antiga, permanecendo em estágio durante cerca de 20 meses. Cor vermelha muito viva e aberta, mostra um aroma muito fino e delicado. É fresco, pleno de aromas silvestres e boas notas vegetais muito típicas da casta, mas também da fermentação com engaço. Na boca, apesar de muito marcado pela fruta vermelha, tem um bom equilíbrio, com taninos muito ligeiros e polidos, torna-se vibrante graças a uma acidez bem vincada. De baixa concentração, o Bastardo é um vinho muito fresco, com um perfil rústico, lembrando os vinhos à moda antiga. Final de boca muito longo e preciso. Contém sulfitos.
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