Mob
Touriga Nacional
Dão
12.50
0.750L
País:
Portugal
Cor:
Tinto
Ano:
2014
Castas:
Touriga Nacional
Produzido por:
Moreira Olazabal e Borges
Enologia por:
Jorge Moreira, Jorge Serôdio Borges, Francisco Olazabal
Este vinho provém das vinhas de Seia, vinificado em lagares de cimento com pisa a pé e em tanques de aço inoxidável. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho, das quais 20 % novas. Sendo Dão de terroir por excelência para a Touriga Nacional, é nas encostas da Serra da Estrela que esta casta encontra perfeitas condições de maturação. Bela cor violeta e uma excepcional complexidade aromática, com as habituais notas florais, frutos negros e bagas silvestres. É um vinho muito estruturado e rico, mas com uma excelente acidez que lhe confere mineralidade e nervo. É sem dúvida o nosso vinho varietal mais completo e complexo, que ainda está dando os primeiros passos, tem uma longa vida pela frente. Contém sulfitos.