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Preço c/iva

João Portugal Ramos

Alvarinho Bruto
Verdes  12.50  0.750L  
País: Portugal
Cor: Branco
Castas: Alvarinho
Produzido por: João Portugal Ramos
Enologia por: João Portugal Ramos
Disponível
17,00€
As uvas foram sujeitas a uma prensagem suave. Após clarificação por decantação estática, ocorreu a fermentação alcoólica a cerca de 15ºc, obtendo-se o vinho base espumante. 15% do lote fermentou em barricas de carvalho francês de 3 e 4 anos onde permaneceu sobre as borras durante 8 meses. Após estabilização tartárica do vinho base, segui-se a tiragem para a segunda fermentação em garrafa. O estágio em garrafa sobre as borras da segunda fermentação foi de aproximadamente 20 meses. Contém sulfitos.
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