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Preço c/iva

Duorum

Colheita
Douro  12.00  0.750L  
País: Portugal
Cor: Branco
Ano: 2020
Castas: Arinto, Gouveio, Códega de Larinho, Rabigato
Produzido por: João Portugal Ramos
Enologia por: João Portugal Ramos
Disponível
7,54€
Vindima manual em caixas de 15 Kg. As uvas são conservadas a baixa temperatura, durante 48h. Depois de desengaçadas as uvas são prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica. Cerca de 30% do lote é fermentado em barricas, de carvalho francês. A restante parte fermenta em cubas de inox, a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC. Apresenta uma cor amarela dourada. Aroma intenso dominado pelos frutos exóticos como a toranja, e pelos frutos brancos como o pêssego. Possui uma acidez facilmente percetível, envolvida no volume e corpo do vinho. Um vinho com personalidade única e uma persistência final elevada. Contém sulfitos.
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