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Preço c/iva
Crochet

Crochet

Douro   14.50   0.750L
País: Portugal
Cor: Tinto
Ano: 2015
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca
Produzido por: Susana Esteban
Enologia por: Susana Esteban, Sandra Tavares da Silva
Disponível
25,37€
-5 %
26.7 €
O Crochet é um vinho feito a quatro mãos que traduz de forma fiel o espírito colossal e indomável do Douro. Um vinho feito por duas amigas, Susana Esteban e Sandra Tavares da Silva, enólogas que partilham não só uma relação de amizade profunda como uma paixão comum pelo vinho e uma sensibilidade e visões semelhantes do que o Douro pode ser e tem para oferecer. Duas enólogas que juntaram esforços para produzir este vinho duriense que reúne o sentir e a experiência comum de muitas vindimas juntas e separadas. Fermentação manual em caixas de 15 kg com seleção rigorosa à entrada da adega. Vinificação em cuba inox com maceração pós fermentativa. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês 40% novas e 60% de segundo ano. Cor vermelha retinta. Frutado mas compacto, quase monolítico, alterna entre a delicadeza da fruta e um perfil intensamente mineral surpreendendo pela suavidade dos taninos, pela profundidade aromática e pela veemência da estrutura. Tenso e sério, é um tinto rigoroso e bem-educado que se apresenta fino e elegante. Contém sulfitos.

Prémios e Classificações

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Revista Grandes Escolhas

Entidade: Revista Grandes Escolhas

Ano: 2018

Prémio: Melhores de Portugal

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