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Preço c/iva

Castello D´Alba

Superior
Douro  14.00  0.750L  
País: Portugal
Cor: Tinto
Ano: 2019
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Produzido por: Rui Roboredo Madeira
Enologia por: Rui Roboredo Madeira
Disponível
9,51€
Recepção com desengace e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta a cerca de 26ºC. Macerações intensas e prolongadas e fermentação maloláctica parcial em barricas de carvalho francês. Estágio durante 10 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. O estágio inicia obter um vinho de grande elegância aromática, onde os aromas do Douro não são mascarados pelo excesso de notas de barrica. Taninos muito suaves e bem maduros, fresco e aromático, muito elegante, com final invulgarmente longo. Contém sulfitos.
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