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Preço c/iva

Castello d´Alba

Edição Limitada
Douro  14.50  0.750L  
País: Portugal
Cor: Tinto
Ano: 2017
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca, Tinta Roriz
Produzido por: Rui Roboredo Madeira
Enologia por: Rui Roboredo Madeira
Disponível
15,55€
-5 %
16.37 €
Vindima manual, recepção com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas são fermentadas por castas e por lotes, de modo a desde cedo se conseguir fazer uma rigorosa selecção que vai depois dar origem ao “blend”, muito tradicional do velho mundo, revela a arte de seleccionar uvas por parcelas e a arte de seleccionar vinhos para depois lotar. A fermentação é feita em cubas inox de pequena capacidade, com temperaturas em torno dos 28 ºC. Macerações suaves e controladas de modo a obter vinhos elegantes e aromáticos. Contém sulfitos.
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