Casa de Saima

A aguardente da Casa de Saima é obtida através da destilação de vinhos de baixa graduação, elaborados propositadamente para o efeito. Com o envelhecimento em pequenas pipas de madeira de carvalho, vai adquirindo naturalmente a cor, aroma e taninos que a caracterizam. Deverá ser apreciada em balão de vidro ou cristal, de dimensões generosas aquecido lentamente pelas mãos do seu apreciador.