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Preço c/iva
Casa da Passarella Abanico Reserva

Casa da Passarella

Abanico Reserva
Dão   13.50   0.750L
País: Portugal
Cor: Tinto
Ano: 2015
Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Jaen
Produzido por: Casa da Passarella
Enologia por: Paulo Nunes
Disponível
5,39€
Clássico vinho de blend do Dão, o Abanico Reserva nasce de diferentes vinhas da Casa da Passarella. As castas que lhe servem de base são a Touriga Nacional, o Alfrocheiro e o Jaen, e respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas, colhemos as uvas de forma manual para caixas de 12kg. A fermentação decorre em cuba tradicional de cimento e é feita maceração pré e pós-fermentativa, o estágio é feito parcialmente em barricas novas de carvalho francês durante um ano, sendo que todo o processo de estabilização para o engarrafamento é feito de uma forma natural – não sujeitamos este vinho a qualquer tipo de filtragem.

Prémios e Classificações

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Decanter World Wine Awards

Entidade: Decanter World Wine Awards

Ano: 2019

Prémio: Bronze

Concurso Vinhos de Portugal

Entidade: Concurso Vinhos de Portugal

Ano: 2018

Prémio: Ouro

Concurso Vinhos de Portugal

Entidade: Concurso Vinhos de Portugal

Ano: 2019

Prémio: Prata

International Wine Challenge

Entidade: International Wine Challenge

Ano: 2019

Prémio: Bronze

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