Cabriz
Touriga Nacional
Dão
13.50
0.750L
Guarda média
País:
Portugal
Cor:
Tinto
Ano:
2019
Castas:
Touriga Nacional
Produzido por:
Cabriz
Enologia por:
Osvaldo Amado
Cabriz Touriga Nacional apresenta uma cor granada com distintos tons violáceos. Intenso em notas tropicais, cassis e outros frutos do bosque bem maduros e nuances tostadas e de derivados do cacau. Na boca é frutado, macio, bem estruturado e agradável persistência. Acompanha bem carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 5 a 7 anos após a data de colheita. Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave. Fermentação alcoólica a 26ºC, com estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês. Contém sulfitos.
Prémios e Classificações
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Entidade: Concurso Vinhos de Portugal
Ano: 2018
Prémio: Prata