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Preço c/iva

Casa Ferreirinha

Barca Velha 2004
Douro  13.50  0.750L  
País: Portugal
Cor: Tinto
Ano: 2004
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz
Enologia por: Luís Sottomayor
Indisponível
330,00€
As uvas colhidas à mão para Barca Velha 2004 foram vinificadas por castas separadas ou em lotes escolhidos na vinha e/ou à recepção na adega da Quinta da Leda. Após desengace total e suave esmagamento, a fermentação alcoólica decorreu em cubas de aço inoxidável e lagares robóticos. Durante este período, procedeu-se a remontagens por bomba e "pigeages" com robots, com temperatura controlada por sistema automático. Realizou-se também uma longa maceração pelicular para se obter a extracção aromática e polifenólica desejada. No final, e no momento exigido por cada casta/lote, o vinho foi encubado e as suas massas prensadas, sendo o vinho resultante da prensagem conservado à parte do de lágrima. Contém sulfitos.

Prémios e Classificações

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19
/ 20

Entidade: Revista de Vinhos

Classificação: 19/20

19
/ 20

Entidade: João P. Martins

Classificação: 19/20

99
/ 100

Entidade: Wine Enthusiast

Classificação: 99/100

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