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Resulta de uma rigorosa seleção dos melhores vinhos do Porto de cada ano, e é constituido por mais de 10 castas sendo que a Touriga Franca e a variedade dominante. Vinificação clássica em lagares da mistura das castas com 100% de engaço. Depois de esmagadas, o mosto é arrefecido. No final do dia da vindima e feita a pisa a pé em lagares durante 4 horas. A fermentação ocorre espontaneamente a pisa mecânica é efetuada com regularidade até a prensagem e adição de aguardente selecionada. O vinho estagia em toneis de madeira e é engarrafado 22 meses depois da vindima. A tradicional pisa a pé em lagares de granito permitiu a expressão de todas as fantásticas características deste Vintage: aromas opulentos, magnífica intensidade e uma concentração extraordinária, tudo isto equilibrado por uma fresca persistência. A excepcional complexidade deste vinho é o garante de um potencial de envelhecimento bastante longo. Contém sulfitos.
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Quinta do Vale Meão
A Quinta do Vale Meão é reconhecida pela singularidade e excepcionalidade dos seus vinhos, resultado das qualidades únicas do seu terroir. Situada no lado nascente do Monte Meão, ao longo da margem esquerda do Douro, a quinta dedica-se a produzir vinhos com paixão desde 1877.
A propriedade possui cerca de 98 hectares de vinhas, com castas plantadas em blocos separados, incluindo Touriga Nacional (40%), Tinta Barroca (5%), Touriga Franca (20%), Tinta Cão (2%), Tinta Roriz (25%), Sousão (2%), Tinta Amarela (5%) e outras (1%).
Considerada uma das mais emblemáticas de Portugal, a Quinta do Vale Meão é conhecida pela sua alta qualidade em todas as colheitas e produções.
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