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Castello D’Alba Vintage 2011 Ruby
33,09 €
O Porto Vintage de Castello d’Alba só é declarado e engarrafado quando a colheita é da mais alta qualidade, como foi em 2011. Este vinho resulta de uma selecção das melhores castas nobres do Douro Superior, muito maduras e saudáveis. Vinificação da uva em conjunto a uma temperatura controlada em torno de 28-30ºC, com extração muito longa, seguida da adição de 77% de aguardente a baixa temperatura para manter todos os aromas primários e secundários. Contém sulfitos.
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Na boca, o Piano Vintage 2018 Ruby apresenta-se com taninos intensos, proporcionando uma estrutura sólida e um final longo e memoravelmente elegante. Este Vintage Clássico encapsula a essência e a plenitude do melhor que o Douro tem para oferecer, marcando cada degustação com uma assinatura inesquecível.
Perfeito para acompanhar sobremesas ricas, como tartes caramelizadas, ou para complementar a intensidade de queijos azuis, o Piano Vintage 2018 Ruby é uma escolha sublime para momentos especiais. Uma celebração do sabor, este vinho é uma verdadeira obra-prima que aguarda a sua descoberta.
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