Quinta das Carvalhas Reserva Ruby

Quinta das Carvalhas Reserva Ruby

O Quinta das Carvalhas Reserva Ruby é um vinho do Porto de qualidade superior, proveniente de uma das propriedades mais emblemáticas do Douro. Elaborado a partir de uvas selecionadas das encostas da Quinta das Carvalhas, este exemplar reflete a riqueza e a tradição do terroir duriense, apresentando-se como um Ruby de perfil distinto e elegante.

A produção envolve a fermentação em cubas de aço inoxidável, seguida de um cuidadoso processo de envelhecimento em balseiros de madeira durante 3 a 4 anos. Este estágio prolongado permite ao vinho desenvolver a sua estrutura característica, mantendo a vivacidade da fruta enquanto ganha a suavidade necessária para a designação Reserva.

Notas de Prova

• Cor rubi profunda e intensa.
• Aromas de frutos vermelhos maduros, complementados por notas de esteva e nuances de floresta.
• Paladar suave e harmonioso, com uma estrutura equilibrada.

Ideal para acompanhar queijos intensos como o Cheddar ou sobremesas ricas em chocolate preto e frutos silvestres, deve ser servido entre 14 e 16°C para expressar todo o seu potencial.