Noval Extra Dry Branco

Uvas compradas aos tradicionais fornecedores, provenientes de zonas altas da região Demarcada do Douro, ideais para a produção de vinhos brancos. Vinificação em 50 % com maceração pelicular e 50% sem maceração melicular, em cubas fechadas de aço inox com temperatura controlada a 18º/20º. Maturação em 90% em balseiros de madeira velha e 10% em cubas de aço inoxidável. Este Porto Branco Seco é subtil, frutado e leve. É um aperitivo delicioso e refrescante quando servido fresco ou misturado com água tónica e acompanhado com amêndoas torradas. Cor amarelo citrino. Aroma intenso e frutado. Na boca é elegante, fino com um bom equilíbrio entre álcool, açúcar e acidez, que lhe dão o nervo e a frescura de um aperitivo e um final longo e agradável. Deve servirse fresco antes de uma refeição. Contém sulfitos.