Niepoort Garrafeira 1987 Tawny

O Niepoort Garrafeira 1987 Tawny é um Porto Garrafeira raro e exclusivo, envelhecido através de um processo único que combina estágio prolongado em pipas seguido de maturação em garrafões de vidro. Esta técnica ancestral confere-lhe uma complexidade aromática inigualável e uma longevidade excecional.

Após uma fermentação com maceração prolongada, o vinho amadurece durante vários anos em grandes pipas de madeira, seguido de um longo período de envelhecimento em garrafões de vidro de 8 a 11 litros, um método característico dos vinhos Garrafeira de Niepoort.

O resultado é um vinho de notável finesse e profundidade, com camadas de aromas e sabores que evoluem no copo. Apresenta notas de frutos secos, caramelo, especiarias e madeira nobre, com uma textura sedosa e um final incrivelmente persistente.

Notas de Prova

• Cor: Âmbar profundo com reflexos dourados.
• Aroma: Frutos secos, caramelo, especiarias exóticas e toque subtil de madeira.
• Paladar: Complexo e harmonioso, com acidez vibrante e um final longo e refinado.

Harmonização Perfeita

✔ Sobremesas à base de frutos secos
✔ Queijos curados e azuis
✔ Chocolate negro de alta qualidade
✔ Degustação a solo como vinho de meditação

A sua complexidade e estrutura fazem dele um vinho perfeito para ocasiões especiais, proporcionando uma experiência única e memorável.

Serviço e Armazenamento

• Servir entre 14ºC e 16ºC para realçar a sua riqueza aromática.
• Guardar em local fresco e escuro para manter sua evolução ao longo dos anos.

O Niepoort Garrafeira 1987 Tawny é uma verdadeira joia da enologia, refletindo a tradição e mestria da casa Niepoort na produção de vinhos do Porto de exceção.