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Licor Bottega Pistacchio Cream
Produtor
14,38 €
O Licor Bottega Pistacchio Cream combina a riqueza dos pistácios da Sicília com um toque elegante de grappa. Com uma textura aveludada e um aroma intenso a frutos secos, este licor cremoso e sem lactose é perfeito para momentos de puro prazer. Ideal para servir fresco após as refeições ou para elevar as suas sobremesas favoritas.
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Descrição
Licor Bottega Pistacchio Cream
O Licor Bottega Pistacchio Cream é uma expressão sublime da tradição italiana, unindo a mestria da destilação de Veneto com a riqueza dos pistácios cultivados nas encostas do vulcão Etna, na Sicília. Este licor cremoso nasce de uma pasta de pistácio meticulosamente preparada através de métodos tradicionais, preservando a integridade organolética do fruto. A sua composição é elevada por um toque final de grappa, conferindo-lhe uma aromaticidade única e uma personalidade inconfundível que distingue a Bottega mundialmente.
A produção foca-se na harmonia entre o álcool, a água e o açúcar, resultando numa textura aveludada e redonda. A ausência de leite na sua formulação torna-o uma opção inclusiva, mantendo toda a cremosidade sem recorrer a lactose. É um produto que reflete a filosofia da marca: a seleção rigorosa de ingredientes e a paixão pela pastelaria italiana transformadas num destilado de exceção.
Notas de Prova
- Cor: Verde pistácio brilhante e apelativo.
- Aroma: Nariz intenso e inebriante, onde dominam as notas de pistácio siciliano complementadas por um delicado toque de amêndoa.
- Paladar: Textura macia e envolvente, apresentando um sabor forte e original a pistácio que acaricia o palato de forma intrigante.
Este licor é ideal para ser apreciado fresco, servindo como o remate perfeito para uma refeição ou como ingrediente sofisticado em cocktails e sobremesas de colher.
Informação adicional
Sobre Bottega
Bottega
A Bottega tem raízes que remontam a 1635, quando Andrea Bottega cultivou as primeiras vinhas na pitoresca região de Refrontolo. A família Bottega levou a empresa a um crescimento notável, sendo pioneira na introdução da primeira grappa monovarietal, uma inovação marcante no setor dos destilados.
Nos anos 70, o grupo expandiu-se para a destilação e, em menos de uma década, desenvolveu um método inovador para reduzir o teor alcoólico da grappa, tornando-a mais apreciada internacionalmente. Atualmente, a Bottega é reconhecida pelos seus vinhos tintos e brancos, assim como pelo seu prestigiado Prosecco e vinhos espumantes.
As vinhas da Bottega
A empresa possui três vinhas em localizações privilegiadas de Itália: Treviso, Verona e Siena.
Em Treviso, conhecida como a Terra do Prosecco, a Bottega cultiva uvas Glera, essenciais para os seus espumantes.
Na vinha de Verona, a marca trabalha com castas tradicionais como Rondinella, Molinara e Corvina Veronese, dando origem a vinhos tintos emblemáticos como o Ripasso. Já em Siena, as vinhas produzem a casta Sangiovese, utilizada no prestigiado Brunello, uma das mais icónicas denominações italianas. A beleza desta região levou a UNESCO a classificá-la como Património Mundial em 2004.
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