Moscatel Favilla

Moscatel Favilla

Descubra o Moscatel Favilla, uma expressão sublime do Douro que reflete a riqueza e a tradição vinícola desta região icónica. Este Moscatel é o resultado de um processo cuidadoso, desde a vinha até à garrafa, concebido para oferecer uma experiência sensorial inesquecível, ideal para momentos de celebração ou como um aperitivo distinto.

A vinificação do Favilla inicia-se com o desengace total das uvas, seguido de uma maceração pelicular prolongada que extrai os aromas e sabores mais intensos da casta Moscatel Galego. A fermentação alcoólica é controlada a 22-23ºC e interrompida pela adição de aguardente vínica, um método que eleva o teor alcoólico e preserva os açúcares residuais, resultando num vinho doce e de sabor intenso.

Notas de Prova

• Aparência: Límpida, com uma cativante cor dourada.
• Aroma: Notas florais e de laranja, complementadas por um toque doce de mel, características típicas da casta Moscatel Galego.
• Sabor: Doce e intenso, com uma persistência que convida a um novo gole.
• Harmonização: Um excelente aperitivo, perfeito para iniciar qualquer refeição ou para acompanhar sobremesas.

Deixe-se seduzir pelo Moscatel Favilla, uma verdadeira joia do Douro que promete enriquecer os seus sentidos e elevar as suas celebrações. Desfrute da sua doçura e complexidade, que o tornam um vinho verdadeiramente memorável.