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Moscatel DSF Coleção Privada Cognac

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Fermentação é parada com adição de aguardente Cognac. Envelhecimento em cascos de madeira usada. Sem estágio de garrafa pois não evolui após o engarrafamento. Cor âmbar, aromas a alperce, ameixa amarela, damasco e raspa de laranja. Notas de damasco, avelã torrada, muito fresco e cítrico, boca longa e infindável. Final de prova muito longo. Contém sulfitos.

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REF: COGNACDSF Categorias: Generosos, Moscatéis
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Informação adicional
Peso 1,5 kg
Ano

2001

Castas

Moscatel de Setúbal

País de Origem

Portugal

Produtor

José Maria da Fonseca

Enólogo

Domingos Soares Franco

Região

Setúbal

Sulfitos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

18,5%

Volume

0.75

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