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O Moscatel Dona Ermelinda é um vinho generoso de cor dourada, rico e complexo. Com 24 meses de estágio em carvalho, apresenta aromas irresistíveis a mel e casca de laranja. Na boca, revela-se cheio e doce, com uma frescura equilibrada por uma excelente acidez. Um clássico de Setúbal ideal para acompanhar doçaria fina ou servir como aperitivo. Descubra a elegância deste licoroso de excelência.
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Dona Ermelinda Moscatel de Setúbal
O Dona Ermelinda Moscatel de Setúbal é um vinho generoso emblemático, proveniente de vinhas situadas em Fernando Pó, uma zona privilegiada da região de Palmela. O seu terroir caracteriza-se por solos podzolizados de areias e um clima mediterrânico-continental, que conferem à casta Moscatel de Setúbal uma expressão única e de elevada qualidade.
A sua produção segue métodos tradicionais, com fermentação em cubas-lagares de inox e interrupção através da adição de aguardente vínica. O processo culmina com uma maceração pelicular prolongada até ao mês de março e um estágio de 24 meses em meias pipas de carvalho, garantindo estrutura e complexidade.
Notas de Prova
- Cor: Tonalidade dourada intensa.
- Aroma: Perfil rico e complexo, com notas evidentes de mel e casca de laranja.
- Paladar: Ataque cheio e doce, equilibrado por uma excelente acidez que aporta frescura.
- Final de boca: Persistente e muito prolongado.
Este Moscatel é o acompanhante ideal para pastelaria fina e doçaria tradicional, podendo também ser apreciado como um sofisticado aperitivo.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Castas | Moscatel de Setúbal |
| País de Origem | Portugal |
| Produtor | Casa Ermelinda Freitas |
| Região | Setúbal |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 17,5% |
| Variedade | Monovarietal |
| Volume | 0.75 |
Casa Ermelinda Freitas
História e Legado
Adega fundada em 1920 por Leonilde Freitas, a Casa Ermelinda Freitas evoluiu através de gerações, sendo consolidada pela liderança feminina de Ermelinda e Leonor Freitas. Após a morte de Manuel João Freitas, a marca ganhou identidade e prestígio, sendo reconhecida com a Comenda de Mérito Agrícola em 2009.
Vinhas e Inovação
Localizada na Península de Setúbal, a adega alia tradição a tecnologia de ponta. Inicialmente com 60 hectares de vinhas de Castelão e Fernão Pires, a área expandiu para 315 hectares, complementada por variedades como Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Moscatel de Setúbal e Chardonnay, que asseguram vinhos de elevada qualidade.
Excelência no Mercado
Com mais de 8 milhões de garrafas produzidas e capacidade de 21 milhões de litros em cubas de inox, a Casa Ermelinda Freitas exporta mais de 35% da produção para mercados internacionais. As suas marcas – Dom Campos, Terras do Pó, Dona Ermelinda, Quinta da Mimosa e Leo d’Honor – refletem tradição, inovação e excelência, conquistando os paladares mais exigentes.

