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Vindima manual, com seleção qualitativa, durante várias semanas de acordo com o estado de maturação. Sistema de canteiro, em cascos de 650 L (pipas canteiras) à temperatura ambiente até ao mês do engarrafamento. Cor mogno com nuance dourado-esverdeada. Bouquet muito característico, exuberante com notas de especiaria exótica, cânfora, vernizes, cedro, folha de tabaco. Muito característico com ataque adocicado, tornando-se muito etéreo dando a sensação de picante e seco, deixando um fim de boca muito longo, fresco e seco, com notas de especiaria do tipo caril, açafrão e madeiras resinosas queimadas.
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Sobre Blandy's
Blandy's
A família Blandy distingue-se por ser a única, entre os fundadores originais do comércio do Vinho Madeira, que ainda possui e gere a sua própria empresa vitivinícola original. Ao longo da sua longa história na ilha, a família tem desempenhado um papel de liderança no desenvolvimento do vinho Madeira. Os membros da família continuam a viver na Madeira, mantendo uma tradição que remonta a 1811 – dois séculos de produção de um vinho de excelência.
John Blandy, o fundador da Blandy’s, chegou à Madeira em 1808. Em 1811, John fundou o seu próprio negócio como expedidor de vinho e comerciante geral, juntamente com os seus irmãos, Thomas e George. Este foi o início da fundação da família e da própria ilha com a produção do vinho mais famoso e único do mundo – o vinho Madeira.
Atualmente, Michael e Chris Blandy, membros da 6ª e 7ª gerações, continuam a trabalhar na empresa, que é hoje gerida por Chris. A Blandy's é a maior produtora mundial de Vinho Madeira de alta qualidade e continua a liderar o restabelecimento do Vinho Madeira como um dos maiores vinhos do mundo.
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