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Primavera Unum Super Reserva Bruto

22,62 €

Límpido, cor citrina, efervescência contínua e bolha muito fina. Sabor frutado, com bom corpo, bela acidez que lhe confere frescura e elegância. Aroma delicado com nuances frutadas de toranja, ananás e maçã verde. Boa persistência gustativa e espuma suave e bem integrada.

 

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REF: 00113611 Categorias: Espumante & Champagne, Espumantes
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Ano

2011

Castas

Touriga Nacional

Cor

Branco

País de Origem

Portugal

Produtor

Caves Primavera

Enólogo

Antero Silvano

Região

Bairrada

Sulfitos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

12,5%

Volume

0.75

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Hehn Reserva Bruto Branco

16,72 €
Colheita manual. Prensagem de uvas inteiras com separação da primeira fração do mosto. Fermentação do vinho de base após estocagem do mosto por 15 a 20 dias a uma temperatura de 17-20°C em tanques de aço inoxidável com camisa de resfriamento. Estágio mínimo de 10 meses nas borras. Cor palha amarela de média intensidade. Os frutos secos, particularmente nozes de cesto, são originários do estágio longo. Cheio, redondo e fresco, com bom volume. Macio e muito bem integrado. Contém sulfitos.
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Billecart-Salmon Brut Sous Bois Branco

76,30 €
Brut Sous Bois tem uma definição aromática complexa e um caráter ligado à vinificação em barris de carvalho. De cor amarelo dourado cristalino e radiante com luzes cintilantes, animado por bolhas finas e regulares. O impacto olfativo de uma riqueza de expressões harmoniosas (frutas secas, frutas cítricas frescas e frutas brancas) associadas a notas sedutoras finamente amanteigadas. Na boca denota-se uma explosão de sabores (notas torradas de pãezinhos com leite, toffee), propício para o florescimento de grandes vinhos de Champagne. Contém sulfitos.
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Pierre Gimonnet Gastronome Brut Branco

46,72 €
O Gastronome cuvée é um conceito de champanhe "Crémeux" encontrado em muito poucos produtores de champanhe. Criado historicamente para a restauração (para "o corte", mas também para acompanhar uma refeição), este cuvée é produzido em "mousse pequena". Ou seja, sua espuma é particularmente fina para não perturbar nem o paladar nem as papilas gustativas. É um excelente Champagne espirituoso, perfeito para um aperitivo, que florescerá ao longo da refeição e surpreenderá seus convidados. Com 4 terroirs da Côte des Blancs, este cuvée expressa notavelmente bem “o estilo Pierre Gimonnet”. Contém sulfitos.
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Murganheira Bruto Rosé

12,78 €
Cor rosa pálido, o aroma intenso e o caráter das suas uvas tintas, o Espumante Murganheira Rosé Bruto é um exemplo de qualidade nacional e internacional. Aroma intenso, fruta vermelha madura. Fresco, frutado e com boa acidez. Contém sulfitos.
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Billecart-Salmon Brut Nature Branco

52,32 €
O estilo inovador deste cuvée permanece fiel ao charme discreto e equilibrado das três variedades de uvas Champenois. Nenhum açúcar foi adicionado à dosagem. Uma intensidade de ouro pálido realçada pela clareza de uma mistura cristalina e cintilante. Apresenta um sabor encantador a biscuidades com notas de frutos de polpa branca e uma mineralidade plena e harmoniosa que resulta num final sensacionalmente equilibrado. Um champanhe com aromas complexos e sedutores de frutas secas e brioche combinados com notas florais. Estes são ainda realçados pelo encanto sutil da verbena de limão. Contém sulfitos.
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Freixenet Cordon Negro Reserva Branco

7,98 €
Cor amarelo palha e brilhante, com borbulhas finas e persistente, formando uma excelente coroa. Com aromas finos e intensos, predominam as frutas. Ideal para acompanhar frutos do mar, risotos e carnes brancas. Contém sulfitos.
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Charles Le Bel Brut Branco

35,57 €
Bolhas muito finas, de cor amarelo dourado claro. Aromas de brioche, amêndoas, manteiga, mineral, maçã e pêra. Bom ataque, mineral, muito bom equilíbrio entre acidez e sweetnes, maçã, final muito longo. Contém sulfitos.
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Soalheiro Barrica Bruto Branco

18,99 €
O Soalheiro Espumante Bruto Barrica fermenta e estagia em barricas de carvalho usado durante 12 meses antes da segunda fermentação. Esta etapa vai conferir ao espumante um caracter de aroma mais evolutivo e intenso, bem com uma textura de boa mais larga e persistente. A permanência na cave, a temperatura baixa e constante durante 36 meses permitiu que este espumante mostre toda a elegância da casta Alvarinho numa perspetiva de maior complexidade e menos fruta. A elaboração de um Espumante a partir da casta Alvarinho obriga a uma escolha criteriosa das uvas. A nossa tradição recorria à fermentação neutra em inox para obter o vinho base com mais intensidade de fruta. O Soalheiro Espumante Bruto Barrica fermenta e estagia em barricas de carvalho usado durante 12 meses antes da segunda fermentação em garrafa. Esta etapa vai conferir ao espumante um caracter de aroma mais evolutivo e intenso, bem com uma textura de boa mais larga e persistente. A permanência na cave, a temperatura baixa e constante durante 36 meses permitiu que este espumante mostre toda a elegância da casta Alvarinho numa perspetiva de maior complexidade e menos fruta a que o espumante Soalheiro clássico nos habituou. Apresenta cor amarela intensa, bolha fina e persistente. O aroma revela aroma terciários e abaunilhados, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool. O sabor apresenta persistência, complexidade, mas ao mesmo tempo elegância. Contém sulfitos.
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