Raposeira Super Reserva Bruto Rosé

8,72 

Prensagem prensa pneumática, fermentação em cuba inox e estágio em garrafa. Estágio durante 5 anos. Aspecto cristalino com libertação de bolha fina e persistente. Cor rosado e aroma frutado, fresco, delicado. Sabor característico bruto com acidez, equilibrado, fino. Contém sulfitos.

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REF: 02.211 Categorias: ,
Informação adicional
Peso 1,5 kg
Produtor

Castas

Tinta Roriz

,

Touriga Franca

Tipo

País de Origem

Região

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

Volume

Sobre o Produtor

Caves da Raposeira

História e Tradição

Fundadas há 120 anos na histórica região de Lamego, as Caves da Raposeira conquistaram uma posição de excelência no mercado de espumantes portugueses. Inspiradas pelos métodos tradicionais champanheses e enraizadas na rica herança da Beira-Douro, estas caves beneficiam de um terroir único, a 600 metros de altitude, que confere aos seus vinhos carácter, frescura e mineralidade.

Processo de Vinificação

Com elevado rigor e profissionalismo, as uvas são cuidadosamente selecionadas e transportadas para a adega, onde os enólogos acompanham cada etapa. A segunda fermentação é realizada em garrafa, segundo o método clássico, com operações de remuage, degorgement e licorização que asseguram espumantes de complexidade e elegância incomparáveis.

Excelência e Compromisso

As Caves da Raposeira são sinónimo de qualidade e tradição, refletindo o esforço e a paixão da região. Cada garrafa celebra o compromisso com a excelência e a herança vitivinícola, oferecendo espumantes que encantam os paladares mais exigentes.