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O Ravasqueira Espumante Grande Reserva é feito exclusivamente a partir de uvas da casta Alfrocheiro, vindimadas à mão e produzido segundo o método tradicional, com a segunda fermentação em garrafa, onde estagiou sobre as borras durante 48 meses. Apresenta um estilo Brut Nature por ser a melhor forma de expressão de todo o potencial da casta e do terroir onde está plantada. Este vinho é o resultado de um exercício de dedicação, paixão e arte, tal como sucede com os ancestrais tapetes de Arraiolos, existentes no Monte da Ravasqueira desde o início do século XVI e que são homenageados através dos elementos gráficos da que constam em cada garrafa. Contém sulfitos.
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Sobre Monte da Ravasqueira
Monte da Ravasqueira
Desde 1943, o Monte da Ravasqueira é uma casa de família que guarda 3.000 hectares no Alentejo. Este local único dá origem a vinhos de qualidade superior, beneficiando de um microclima que afeta positivamente as vinhas plantadas desde 1998.
A história do Monte da Ravasqueira sempre se pautou pelo rigor, exigência e atenção aos mais pequenos detalhes. A qualidade de um vinho começa com a qualidade das uvas, que dependem do terroir que habitam. O terroir, por sua vez, depende da região e das suas condições.
O Alentejo prova que uma única região pode surpreender e apresentar diferentes realidades e características, permitindo produzir vinhos únicos, distintos e diferenciados. Os vinhos do Monte da Ravasqueira são de puro sentido de terroir e de expressão única, resultando de uma busca incessante por micro terroirs dentro da vinha.
Estas descobertas e expressões artísticas da arte da viticultura e da enologia em combinação com o terroir resultam numa gama de vinhos muito particulares e exclusivos.
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