Bojador Blanc de Blancs Branco

Produtor Bojador Wines

11,24 

Fermentação alcoólica e maloláctica do vinho em cubas de inox. Segunda fermentação alcoólica em garrafa a temperaturas controladas. Degórgement após um estágio de nove meses sobre a própria borra. Cor verde citrina, bolha fina e persistente. Aroma cítrico, boa frescura e mineralidade. Contém sulfitos.

Em stock

Informação adicional
Peso 1,5 kg
Produtor

Castas

Arinto

Variedade

Monovarietal

Tipo

Classificação

Bruto

País de Origem

Estilo

Blanc de Blancs

Região

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

Volume

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Sobre Bojador Wines

Bojador

Bojador nasceu do desejo de expressar a essência do Baixo Alentejo através do vinho. Fundado em 2010, o projeto encontrou na Vidigueira o terroir ideal para produzir vinhos autênticos e expressivos, respeitando a tradição vitivinícola da região.

Respeito pelo Terroir

Selecionamos vinhas velhas que melhor refletem a mineralidade e frescura da Vidigueira. As fermentações ocorrem com leveduras indígenas e a madeira é usada com moderação, garantindo a pureza da fruta e a identidade do vinho.

Vinhos de Talha e Projeção Internacional

Os vinhos de talha ocupam um papel especial no Bojador, mantendo viva uma tradição ancestral, embora representem apenas 10% da produção. A marca tem uma forte presença nos mercados externos e começa a consolidar-se em Portugal.