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Dom Pérignon Brut Vintage 2008 Magnum Branco
578,51 €
Dom Pérignon Vintage 2008 afirma-se como um champanhe esguio, delgado, com aromas de fruta e uma persistência notável. Revela-se num nariz brilhante, complexo e luminoso, onde se distinguem notas de flores brancas, citrinos e frutos de pedra. Notas sublinhadas por um toque levemente mentolado. Na boca, é um vinho imenso. O Vintage 2008 é esbelto, elegante e tonificado. A fruta é pronunciada alta e clara, e a acidez, um sinal distintivo desta safra, é aqui notavelmente integrada. O acabamento evoca especiarias e termina um toque de fumaça. Contém sulfitos.
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O bouquet intensamente aromático combina cereais maltados, flores de acácia e brotos de laranjeira, com um toque mineral que realça a concentração vibrante de frutos maduros. Acompanha na perfeição pratos refinados, elevando sabores de robalo selvagem ou vitela com trufas brancas. Sirva entre 12-14°C para uma experiência de degustação ideal.
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