Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut Branco

Feito principalmente a partir da flor de mosto Macabeo, Xarel lo e Parellada colhidos em nossas propriedades de Espiells, Can Massana e La Cuscona. Cava dotado de um brilhante e atraente cor dourada pálida. É minúsculo e bolhas abundantes, subir formando numerosos rosários e uma coroa estável. Profunda, intensa e elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas brancas maduras. Pouco a pouco, sua complexidade cresce e aparecem os aromas de um longo envelhecimento. Pão tostado e um certo fundo cítrico a completar a sua distinção face o aroma. A cremosidade da espuma é integrada perfeitamente no palato, fazendo sua passagem pela boca. É simultaneamente fresco, amplo e sugestivo. Todos os aromas que são percebidos no copo são exibidos no seu final longo. Contém sulfitos.

Cava feito exclusivamente com vinhos das melhores castas de Macabeo e Parellada. O seu poderoso aroma em garrafa sugere uma combinação perfeita de açúcar e acidez, guardando memórias de aromas varietais. O sabor é muito forte, mas nada áspero. Elegante na boca, deixando a sua assinatura em um sabor final memorável acompanhado com uma paternidade através de um longo e agradável final de boca. Contém sulfitos.

Cor amarelo palha e brilhante, com borbulhas finas e persistente, formando uma excelente coroa. Com aromas finos e intensos, predominam as frutas. Ideal para acompanhar frutos do mar, risotos e carnes brancas. Contém sulfitos.