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Whisky Talisker The Distillers Edition 2011-2021
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96,75 €
Um single malt Talisker Distillers Edition 2011 que foi finalizado em barris de xerez Amoroso antes de ser engarrafado em 2021. Aromas de sultanas, malte rico e carvalho apimentado preenchem o nariz, complementados por notas de cacau, turfa crocante, malte saboroso, ameixas suculentas e preto rachado pimenta em todo o paladar.
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Sobre Talisker
Talisker Distillery
A Talisker Distillery é uma destilaria de whisky single malt localizada em Carbost, Escócia, na península de Minginish, na Ilha de Skye.
A água utilizada na produção do Talisker provém de nascentes situadas diretamente acima da destilaria, canalizada através de uma rede de tubos e poços.
A malte de cevada utilizada na produção vem de Muir of Ord. A Talisker possui uma característica incomum: tubos de ligação em forma de pescoço de cisne. Um loop nos tubos conduz o vapor das alambiques para os tanques de serpentina, fazendo com que parte do álcool condense antes de atingir o resfriador. Este líquido é então reintroduzido nos alambiques e destilado novamente. A Talisker tem uma produção anual de três milhões e meio de litros de espírito.
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