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Miyagikyo Single Malt mostra as características da segunda destilaria de Nikka construída em 1969. O fundador Masataka Taketsuru escolheu este local nas montanhas de Sendai para contrastar com sua primeira destilaria, Yoichi, localizada na área costeira. O Miyagikyo Single Malt é descrito como macio e frutado. Usando menos malte turvo, este uísque é destilado em uma panela ainda aquecida por vapor indireto a uma temperatura baixa. Miyagikyo Single Malt tem um frutado elegante e um aroma característico com uma forte influência de barril de xerez.
Em stock
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produtor | |
| País de Origem | |
| Estilo |
Single Malt |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
Nikka Whisky Distilling
O Nikka Whisky Distilling é uma produtora de whisky japonês e outras bebidas, com sede em Tóquio. A empresa pertence ao grupo Asahi Group Holdings.
O Nikka Whisky Distilling opera várias destilarias e outras instalações no Japão, incluindo duas destilarias de whisky japonês: a destilaria Yoichi em Yoichi, Hokkaid? (fundada em 1934), e a destilaria Miyagikyo em Aoba-ku, Sendai, na prefeitura de Miyagi, norte de Honsh? (fundada em 1969). A empresa também possui a Ben Nevis Distillery, adquirida em 1989, na Escócia.
O fundador, Masataka Taketsuru, viajou para a Escócia em 1918 para aprender o processo de destilação de whisky escocês. Estudou química orgânica com o Prof. T. S. Patterson na Universidade de Glasgow e a produção de malt whisky na destilaria Hazelburn, em Campbeltown. Casou-se com Jessie Roberta "Rita" Cowan, filha de um médico de Glasgow, e regressou com ela ao Japão em 1920. Em 1923, juntou-se à Kotobukiya (atualmente Suntory) e ajudou a estabelecer uma destilaria antes de fundar a Nikka em 1934.
Após a morte de Masataka e Rita, a empresa foi gerida pelo seu filho adotivo, Takeshi Taketsuru, que expandiu significativamente o negócio.

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