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O mestre Brian Kinsman viajou ao Canadá para encontrar um renomado vinicultor em Niágara. Lá ele aprendeu como as uvas tinham que ser colhidas ao luar a -10°C para produzir o intensamente doce Icewine. Após seu retorno à Destilaria Glenfiddich, Brian começou a fazer experiências com vários barris de carvalho francês Icewine da vinícola canadense, enchendo-os com diferentes maltes envelhecidos Glenfiddich por até seis meses. Apenas os uísques mais raros, aqueles envelhecidos por 21 anos, poderiam lidar com a intensidade extra do Icewine. O sabor é uma combinação perfeita de ambos os líquidos pioneiros, os doces intensos cristalizados e o carvalho de Glenfiddich são complementados por notas de frutas tropicais de dar água na boca e uma doçura deliciosa do acabamento exclusivo do casco Icewine.
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| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produtor | Glenfiddich Distillery |
| País de Origem | Escócia |
| Idade | 21 Anos |
| Estilo | Single Malt |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 43% |
| Volume | 0.7 |
Glenfiddich Distillery
A Glenfiddich Distillery é uma destilaria de single malt Scotch whisky localizada em Dufftown, Moray, na Escócia. Pertence à William Grant & Sons.
Poucas famílias construíram a sua própria destilaria com as próprias mãos, mas foi exatamente assim que William Grant começou a escrever a história da Glenfiddich. Durante 20 anos, William Grant alimentou o sonho de criar o "melhor dram do vale". Com a ajuda da sua família, conseguiu finalmente realizar essa visão.
O nome Glenfiddich deriva do gaélico escocês "Gleann Fhiodhaich", que significa "vale dos veados", refletido no logótipo da Glenfiddich com um veado.

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