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Vodka SHARISH Pêra Rocha
Produtor
31,75 €
O Sharish gin é uma bebida suave e de aroma único, onde predominam os sabores cítricos, o suave adocicado da pêra rocha e da baunilha, bem como o zimbro. Os toques mais subtis deste gin provêm do cravinho e da semente de coentros, sendo que, no final da degustação, o ligeiro picor da Lúcia-lima se faz sentir.
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Sobre Destilaria Gin Sharish
Destilaria Gin Sharish
A 24 de abril de 2014, António Cuco lançou a marca Sharish Gin, transformando uma paixão numa referência internacional.
Como começou
Durante um período de desemprego, António Cuco tornou-se um verdadeiro “alquimista de sabores”, recriando memórias da infância através de ingredientes da sua terra. A maçã Bravo de Esmolfe e a lúcia-lima são exemplos dos botânicos que deram origem ao Sharish Gin Original.
Autodidata, estudou centenas de textos sobre gin, botânicos e destilação, desenvolvendo o primeiro lote numa panela de pressão, que hoje está em exposição no Centro Interpretativo do Gin, em Reguengos de Monsaraz.
De alma portuguesa e produzido no Alentejo, o nome Sharish vem do termo árabe para esteva, planta típica da região. A receita original mantém-se inalterada, e a marca evoluiu com preocupações ambientais, adotando rolhas de cortiça e rótulos recicláveis.
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