Tequila Siete Misterios Espadin
92,09 €
A família de Mezcal Los Siete Misterios nasceu em 2010 após uma viagem feita pelos seus fundadores, onde a paixão, tradições e cultura das raízes mexicanas inspiraram este destilado que procura reviver o passado e integrá-lo com o presente.
Em stock
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produtor | |
| País de Origem | |
| Estilo |
Mezcal |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
Siete Misterios
Inspirados pela paixão, tradições e cultura do seu México natal, os irmãos Eduardo e Julio Mestre fundaram a Los Siete Misterios em 2010 com o objetivo de procurar e partilhar um espírito que representasse os costumes, a cultura e a paixão do México o Mezcal.
Eduardo e Julio passaram anos a provar Mezcal de aldeias em todo o Oaxaca. Conheceram Mestres Mezcaleros locais que utilizam técnicas tradicionais aperfeiçoadas ao longo de gerações.
Num esforço para preservar este conhecimento ancestral, Eduardo e Julio colaboraram com os Mestres Mezcaleros para desenvolver uma abordagem contemporânea ao Mezcal tradicional. Começando com plantas de Agave de alta qualidade, a Los Siete Misterios segue métodos de produção artesanais e limitados, incluindo:
- Destilação com açúcares naturais de Agave a 100% de plantas maduras
- Cozimento em fornos subterrâneos
- Moagem com malhos de madeira ou com um cavalo Tahona
- Fermentação natural
- Destilação pelo menos duas vezes
Este processo permite-nos alcançar o nosso objetivo de respeitar as tradições e costumes do Mezcal, ao mesmo tempo que apoiamos os trabalhadores locais mexicanos.
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