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O terceiro rum na coleção de destilaria Diplomatico, No. 3 é uma bebida espirituosa encorpada e complexa feita com mel de cana-de-açúcar de alta qualidade. Amadurecido em barris de ex-bourbon, este rum de edição limitada combina aromas de frutas tropicais com toffee e baunilha. Na boca oferece notas ricas de carvalho ao lado de chocolate preto e frutas secas, antes de um final rico e persistente cheio de especiarias quentes. Este rum foi feito exclusivamente no Copper Pot Still que foi levado para a destilaria La Miel do Diplomatico em 1959. Este sistema de destilação descontínua foi originalmente usado na Escócia para produzir uísque. The Distillery Collection mostra os destilados individuais por trás de alguns dos rum de renome mundial do Diplomatico, destacando as personalidades distintas criadas pelo uso de diferentes alambiques.
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| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produtor | Destilerias Unidas |
| País de Origem | Venezuela |
| Estilo | Añejo |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 47% |
| Volume | 0.7 |
Destilerías Unidas
Mais conhecida pela sua abreviatura DUSA, a Destilerías Unidas S.A. ganhou notoriedade pelos seus respeitados rums da marca Diplomático. O sucesso da empresa é impulsionado pelo calor e personalidade dos seus proprietários globetrotters, a família Ballesteros, que são frequentemente confundidos com apaixonados embaixadores da marca em vez de proprietários.
O Processo
Os sistemas e processos instalados na planta industrial da DUSA permitem processar dois tipos de matéria-prima.
A capacidade de produção de milhares de litros de álcool por dia é o desafio constante da DUSA.
A DUSA possui a maior capacidade de produção de álcool etílico na Venezuela.
Um dos processos mais românticos e maravilhosos no mundo dos licores é a evolução dos alcoóis na barrica.
Uma vez que os alcoóis envelhecidos são selecionados pelos Mestres, eles são misturados para criar os rums Diplomático.
As linhas de envasamento da DUSA têm capacidades distintas, variando entre 180 a 600 garrafas por hora.

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