42,48 €
Esse destilado de maçã, serve como base para a destilação dos outros botânicos usados no gin William Chase, como o zimbro, coentro, angélica, alcaçuz, lírio, laranja e casca de limão. Essa destilação é feita em um pequeno alambique (carinhosamente chamado de “Gina”) e engarrafado em 48% ABV. No nariz tem uma presença forte zimbro, complementado por cítricos. No paladar, o zimbro domina mais uma vez, antes de assumir um sabor mais cítrico , com o coentro, angélica e alcaçuz todos a contribuir para um final picante e longo. A base de maçã também é percetível quando provado puro. Um gin bastante equilibrado e que consegue ter uma personalidade própria.
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| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Produtor | Chase Distillery |
| País de Origem | Inglaterra |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 48% |
| Volume | 0.7 |
Chase Distillery
História e Tradição
Fundada em 2008 em Herefordshire, Inglaterra, a Chase Distillery destaca-se como pioneira na destilação artesanal do Reino Unido. Reconhecida internacionalmente, esta destilaria aposta na excelência através da utilização de ingredientes locais e métodos tradicionais, resultando em gin e destilados premium de sabor inconfundível e carácter único.
Processo Artesanal e Excelência
Com instalações modernas e rigorosamente controladas, o fabrico ocorre em pequenos lotes, permitindo um controlo meticuloso de cada etapa. A destilação lenta preserva os aromas naturais e confere complexidade aos sabores, proporcionando bebidas excepcionais que combinam inovação e tradição. Cada gota reflete o compromisso com a autenticidade e o respeito pela arte da destilação, consolidando a reputação da Chase Distillery no mercado global. Estes destilados são ideais para apreciadores que procuram qualidade e exclusividade, fazendo da Chase Distillery uma escolha irresistível no universo dos espíritos.

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