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O Sharish Laurinius Gin é uma edição limitada de 3883 garrafas, que estagiou durante 1 ano em barricas de Aguardente Vínica da Lourinhã, uma das 3 únicas regiões demarcadas de aguardente vínica no Mundo. Apresenta-se como uma versão do Sharish Gin Original, na qual é substituída a Maçã Bravo de Esmolfe por Pera-rocha do Oeste e acrescentado um botânico extra, a folha de Loureiro, em homenagem à Lourinhã.
Em stock
Peso | 1 kg |
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Produtor | |
País de Origem | |
Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
Destilaria Gin Sharish
A 24 de abril de 2014, António Cuco lançou a marca Sharish Gin, transformando uma paixão numa referência internacional.
Como começou
Durante um período de desemprego, António Cuco tornou-se um verdadeiro “alquimista de sabores”, recriando memórias da infância através de ingredientes da sua terra. A maçã Bravo de Esmolfe e a lúcia-lima são exemplos dos botânicos que deram origem ao Sharish Gin Original.
Autodidata, estudou centenas de textos sobre gin, botânicos e destilação, desenvolvendo o primeiro lote numa panela de pressão, que hoje está em exposição no Centro Interpretativo do Gin, em Reguengos de Monsaraz.
De alma portuguesa e produzido no Alentejo, o nome Sharish vem do termo árabe para esteva, planta típica da região. A receita original mantém-se inalterada, e a marca evoluiu com preocupações ambientais, adotando rolhas de cortiça e rótulos recicláveis.
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