Bombay Sapphire East

Bombay Sapphire East é uma extensão interessante da famosa marca Bombay Sapphire. Possui exatamente os mesmos botânicos usados no Bombay Sapphire só que, de seguida, é adicionado erva limão e pimenta preta. Estes dois novos botânicos destacam-se claramente no nariz do Bombay Sapphire East, dando-lhe um toque mais picante e mais complexo. A erva de limão, obviamente, aumenta o toque a limão no nariz e a pimenta preta parece conseguir salientar o zimbro. Tirando isso, o nariz é bastante fiel ao original. O Bombay Sapphire East mantêm o famoso estilo de gin da casa, mais leve de sabor bastante suave, não há nada agressivo na sua mistura, sendo que o Bombay Sapphire East é um pouco mais apimentado e cítrico do que Bombay Sapphire original. Com esta edição, a Bombay cimenta a sua forte e importante presença no mercado de gin, e acrescenta um toque diferente ao sabor ao clássico sabor do seu gin.