Prova de Vinhos – Vinhos Maçanita

No dia 26 de setembro, a Cave Lusa Premium recebeu a enóloga Joana Maçanita para uma prova memorável, que levou os participantes numa viagem vínica do Douro aos Açores.

Foi uma oportunidade única de explorar o portfólio dos vinhos Maçanita, reconhecidos pela recuperação histórica de castas raras e pela valorização do terroir, sempre com dedicação à autenticidade e ao desenvolvimento local sustentável.

A sessão iniciou-se no Douro, com vinhos que revelam diferentes expressões da região:

• Folgasão dos Dois Branco – Vinho elaborado a partir da casta Folgasão, uma variedade rara e esquecida do Douro. Apresenta uma cor amarela brilhante, aromas frescos e intensos, com notas cítricas e minerais. No paladar, revela-se tenso e profundo.
• Os Canivéis Branco 2023 – Blend de 9 castas brancas tradicionais do Douro, resultando num vinho fresco e vibrante, com boa acidez e complexidade. Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco.
• Maçanita Tinto 2022 – Composto por Sousão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas, apresenta uma cor rubi-violeta intensa, aromas maduros de frutos negros e notas florais. No paladar, é encorpado, redondo e com boa persistência.
• Letra F Tinto 2021 – Vinho fresco e vibrante, elaborado a partir de Touriga Nacional, Sousão e um campo misto. Apresenta notas de frutos vermelhos, flores brancas e mineralidade. No paladar, é leve, com acidez brilhante e taninos finos.
• Touriga Nacional Cima Corgo Tinto 2022 – Elaborado exclusivamente com Touriga Nacional da sub-região do Cima Corgo, envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês neutro. Apresenta aromas de amoras, cedro e chocolate, com um paladar harmonioso e boa estrutura.
• As Olgas Tinto 2021 – Blend de 20 castas autóctones, com produção limitada a 733 garrafas. Apresenta aromas complexos e uma estrutura rica, resultado de uma vinificação cuidadosa e envelhecimento em barricas de carvalho francês neutro.
• Laranja do Norte – Vinho laranja elaborado a partir de Codega do Larinho, Viosinho e Gouveio. Apresenta uma cor dourada, aromas de toranja, lima e erva cortada, com um paladar mineral e complexo. Envelhecido por 18 meses em inox.

A viagem prosseguiu até aos Açores, com vinhos de grande identidade insular:

• Canada do Monte Branco 2020 – Vinho do Pico, elaborado a partir de Arinto (Pederna). Apresenta aromas frescos e minerais, com boa acidez e estrutura. Ideal para harmonizar com queijos de cabra e pratos de peixe.
• Terrantez do Pico Branco 2022 – Vinho raro da ilha do Pico, elaborado com a casta Terrantez do Pico. Apresenta aromas florais e cítricos, com um paladar fresco e elegante.
• Proibida Tinto – Vinho do Pico, elaborado com castas autóctones da região. Apresenta aromas intensos de frutos vermelhos e especiarias, com um paladar estruturado e taninos presentes

Esta foi uma prova marcada pela paixão e conhecimento transmitidos por Joana Maçanita, que demonstrou como cada vinho carrega consigo a história da casta e da região de onde provém.

Uma verdadeira viagem, que terminou com a certeza de que os vinhos Maçanita são criadores de identidade e autenticidade no panorama vitivinícola português.