Moscatel Portal Colheita 2011
Descubra o Moscatel Portal Colheita 2011, um exemplar excecional que promete encantar os apreciadores de vinho mais exigentes. Com um processo de fermentação alcoólica em lagar e cuba fechada a temperaturas entre 20-22ºC, este moscatel é meticulosamente cuidado desde as primeiras etapas da vinificação.
Envelhecido por um mínimo de sete anos em cascos de carvalho ao estilo dos Tawnies velhos, o Moscatel Portal Colheita 2011 apresenta uma cor aloirada distinta. Os seus aromas intensos de pêra e maçã verdes, complementados por notas de casca de laranja e um leve toque caramelizado, oferecem uma elegância única no paladar.
Perfeito como vinho de sobremesa, deve ser servido fresco. Acompanha maravilhosamente doces, especialmente com sobremesas geladas a 10-11ºC ou doces de ovos a 12-13ºC. Uma combinação ideal para uma entrada de Foie, este moscatel equilibra de forma sublime a acidez e o doce, com um perfil fresco e cítrico que contrasta com a complexidade dos vinhos estagiados em madeira velha.
Moscatel António Saramago JMS Superior 1998
Experimente o Moscatel António Saramago JMS Superior 1998, uma expressão requintada da Península de Setúbal. Este Moscatel, com uma cor âmbar luminosa, é produzido exclusivamente a partir de uvas 100% Moscatel, escolhidas pela sua qualidade superior.
O processo de vinificação deste Moscatel envolve uma fermentação cuidada com adição de aguardente vínica, seguida de uma maceração de cerca de 6 meses. O estágio em barricas de carvalho francês limousin enriquece o seu perfil, conferindo-lhe uma complexidade rara.
Os aromas de casca de laranja, passas e mel combinam-se com notas balsâmicas, resultando num sabor untuoso, intenso e equilibrado. Este Moscatel é especialmente recomendado para acompanhar doces regionais, elevando cada experiência gastronómica a um momento de puro deleite.
Moscatel António Saramago
Descubra o Moscatel António Saramago, uma jóia da Península de Setúbal que encapsula o espírito da região com a sua cor âmbar intensa. Este Moscatel de singularidade indiscutível é elaborado a partir de 100% de uvas Moscatel, garantindo uma pureza de aroma e sabor sem igual.
A técnica de vinificação envolve uma ligeira fermentação interrompida pela adição de aguardente vínica, seguida de uma maceração prolongada de cerca de 6 meses. O envelhecimento em barricas de carvalho francês acentua a complexidade deste néctar, criando uma harmonia perfeita entre a tradição e a modernidade.
Os aromas de flor de laranjeira e casca de laranja entrelaçam-se com notas subtis de noz, culminando numa experiência gustativa que equilibra uma boa acidez com um final elegante e duradouro. O Moscatel António Saramago é uma escolha privilegiada para apreciadores de vinhos robustos e aromáticos.
Moscatel António Saramago 10 Anos
Descubra o requintado Moscatel António Saramago 10 Anos, uma joia da viticultura da Península de Setúbal. Este moscatel distinto é produzido através de uma vinificação cuidada, com ligeira fermentação seguida pela adição de aguardente vínica e uma maceração de seis meses, culminando num envelhecimento de dez anos em barricas de carvalho francês.
Ao servir, revela uma cor topázio deslumbrante e seduz com aromas intensos a casca de laranja, mel e frutos secos. No paladar, apresenta-se untuoso e equilibrado, com uma acidez refrescante que promove uma experiência gustativa harmoniosa e envolvente.
Ideal como aperitivo ou acompanhamento para doces regionais, o Moscatel António Saramago 10 Anos é uma escolha excelente para momentos especiais. Adicione esta peça de excelência à sua coleção de vinhos e desfrute de uma tradição de sabor que perdura no tempo.
Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007
Descubra o exclusivo Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007, uma homenagem à tradição e inovação da vinificação Madeira, seguindo a filosofia de qualidade e exclusividade iniciada por Mário Barbeito há 75 anos. Este vinho único, de produção limitada, é o resultado de uma escolha meticulosa, marcando o regresso dos prestigiados engarrafamentos de Verdelho de uma única barrica, após alguns anos de pausa. Produzido exclusivamente com uvas selecionadas da mesma vinha dos anteriores colheitas de 1996, 2000 e 2006, este 2007 perpetua a excelência da linha.
A vinha, propriedade da família de Sr. Agostinho Andrade Júnior, localiza-se na costa norte da ilha, em São Vicente, estabelecendo um microclima ideal que contribui significativamente para a acidez vibrante do vinho. A relação especial com Sr. Agostinho, desde 1994, reforça o compromisso com a autenticidade e o caráter único deste Verdelho.
O Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007 destaca-se pela sua excecional acidez, que equilibra a concentração desenvolvida através do envelhecimento pelo método tradicional de canteiro. Esta colheita é um testemunho da habilidade em produzir vinhos Madeira de excecional qualidade e complexidade, convidando a uma experiência sensorial inesquecível.
Barbeito Single Harvest 2010
Descubra o Barbeito Single Harvest 2010, um vinho excecional que reflete a mestria e a inovação da vinificação Barbeito. Selecionadas antes da plena maturação, as uvas de Tinta Negra foram cuidadosamente prensadas para preservar uma acidez vibrante. A maturação pelo método Canteiro em barricas de carvalho francês antigo conferiu a este vinho uma complexidade única.
Este vinho apresenta uma cor dourada deslumbrante, com um bouquet de aromas que inclui frutos secos, especialmente nozes, nuances de marmelo maduro, flores secas e citrinos. No paladar, destaca-se por sua delicadeza e frescura, com uma acidez fina e equilibrada, culminando num final de prova singularmente elegante.
O Barbeito Single Harvest 2010 é perfeito servido a 11/12ºC, como aperitivo ou acompanhando azeitonas, amêndoas torradas, peixes marinados, saladas e queijos. Este vinho, já filtrado e pronto a desfrutar, mantém a sua excelência por vários meses após aberto, convidando a momentos de puro deleite e sofisticação.
Barbeito Malvasia Cândida 2006
Descubra o exclusivo Barbeito Malvasia Cândida 2006, uma raridade proveniente da única vinha na Madeira que cultiva a histórica casta Malvasia Cândida. Localizado na idílica Fajã dos Padres, este "pequeno tesouro" é fruto de uma colaboração especial com o produtor Mário Jardim Fernandes, honrando a tradição vinícola passada através das gerações da família de Ricardo Diogo Freitas. Este Malvasia Cândida é um testemunho da excelência e inovação da Barbeito.
Numa colheita excecional, que superou todas as expectativas em termos de quantidade, o vinho foi cuidadosamente esquecido num tanque de aço inoxidável por dois anos. Este período de repouso transformou-o numa cápsula do tempo de frescura, equilibrando perfeitamente a sua doçura natural com uma acidez viva. No nariz, desvenda um bouquet complexo e intenso, com notas de uva-passa, noz-moscada e toques surpreendentes que lembram marmelo e verniz.
Com apenas 1.170 garrafas disponíveis, o Barbeito Malvasia Cândida 2006 é uma expressão única da Madeira, oferecendo uma experiência de degustação rica e equilibrada, marcada por uma doçura melada e uma acidez picante que perdura. Uma verdadeira joia para colecionadores e apreciadores de vinhos extraordinários.
Moscatel Bacalhôa Superior 40 Anos
Descubra o Moscatel Bacalhôa Superior 40 Anos, uma verdadeira obra-prima vinícola, nascida das uvas da casta Moscatel de Setúbal da prestigiosa vinha Serra da Ursa, aos pés da serra da Arrábida. Este "terroir" excecional é o berço dos mais conceituados generosos da DO Setúbal.
Após uma cuidadosa vindima no final de Outubro de 1983 e uma vinificação que segue as mais autênticas práticas tradicionais, foi engarrafado, 40 anos depois, este vinho singular numa edição limitadíssima de apenas 200 garrafas de 0,5L. Esta colheita extraordinária reserva-se para momentos futuros igualmente especiais.
O processo de envelhecimento deste Moscatel decorreu num armazém único, sob condições de amplitudes térmicas naturais elevadas, favorecendo uma complexidade aromática e de sabores incomparáveis. Com uma cor âmbar intensa, adornada por reflexos dourados e esverdeados, desvenda-se em aromas de doce de laranja amarga, marmelada, chá, tâmaras, figo em calda, avelã e mel.
Este Moscatel surpreende pelo seu equilíbrio notável entre doçura, acidez e notas amargas, proporcionando uma sensação refrescante e cativante no paladar. De textura suave e final prolongado, este vinho é singular. Ideal para ser apreciado a 16-18ºC, no final de uma refeição, harmonizando perfeitamente com queijos intensos, sobremesas de chocolate e laranja amarga, ou mesmo com e após o café.
Villa Oeiras Superior 15 Anos
O Villa Oeiras Superior 15 Anos é uma joia da vitivinicultura, fruto de um meticuloso processo de envelhecimento em barricas de carvalho Português e Francês ao longo de um período médio de 15 anos. Este processo confere ao vinho uma complexidade e uma profundidade que apenas o tempo pode proporcionar. A vindima manual e a fermentação cuidadosa, enriquecida pela adição de aguardente vínica a 77% proveniente da exclusiva Região da Lourinhã, elevam este vinho a um patamar de excelência.
Este vinho distingue-se pela sua claridade e cor, um reflexo do prolongado envelhecimento que intensifica as suas características visuais, tornando-o uma obra-prima visual antes mesmo de ser saboreado. A paleta aromática do Villa Oeiras Superior 15 Anos é um convite ao deleite, com nuances de frutos secos, especiarias, tabaco e toffee. Estes aromas intrincados convidam a uma viagem sensorial única, preparando o paladar para uma experiência inesquecível.
Na boca, revela-se meio-doce, com uma riqueza de paladar que é elegantemente balanceada pela sua acidez. O final é persistente e elegante, uma assinatura de qualidade que permanece na memória muito após o último gole. Como companhia, o Villa Oeiras Superior 15 Anos é excecional tanto como aperitivo quanto digestivo, harmonizando perfeitamente com queijos secos ou de meia cura, patês e a rica doçaria conventual portuguesa. Escolher este vinho é optar por um momento de pura indulgência e apreciação dos sabores mais refinados.
Villa Oeiras 7 Anos
O Villa Oeiras 7 Anos é uma expressão sublime do tempo e da tradição, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho Português e Francês durante um médio de sete anos. A vindima manual e a fermentação, enriquecida pela adição de aguardente vínica a 77% proveniente da prestigiada Região da Lourinhã, são apenas o início de uma jornada sensorial sem precedentes.
Ao observá-lo, este vinho deslumbra com a sua claridade límpida e luminosa, uma promessa de pureza e qualidade. A cor amarelo dourado irradia elegância, evocando imagens de preciosidade e riqueza. Nos aromas, o Villa Oeiras 7 Anos desvenda uma complexidade arrebatadora. Notas de frutos secos misturam-se harmoniosamente com especiarias e toffee, criando uma sinfonia olfativa que prenuncia uma experiência gustativa ímpar.
Ao provar, revela-se meio-doce e rico, uma combinação equilibrada de acidez elegante e doçura. O final é tão elegante quanto persistente, deixando uma impressão duradoura que convida à repetição. Como acompanhamento, o Villa Oeiras 7 Anos é versátil, sendo ideal tanto como aperitivo quanto digestivo. Harmoniza na perfeição com queijos secos ou de meia cura, patês e a doçaria conventual portuguesa, tornando cada momento de degustação numa celebração dos sabores tradicionais e da excelência vinícola.
Villa Oeiras Colheita 2012
Villa Oeiras Colheita 2012 é um vinho que se destaca pela sua qualidade excecional. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e vindimadas manualmente, este vinho é o resultado de um processo de vinificação meticuloso. Durante a fermentação, é adicionada aguardente vínica a 77%, proveniente da prestigiada Região da Lourinhã, a meio do processo. Este passo crucial confere ao Villa Oeiras Colheita 2012 o seu caráter único e distintivo. O envelhecimento em barricas de carvalho Português e Francês proporciona a este vinho uma complexidade aromática e uma estrutura invejável.
Ao provar o Villa Oeiras Colheita 2012, será imediatamente cativado pela sua claridade límpida e brilhante, e pela sua cor alaranjada e âmbar, que reflete a sua maturidade e elegância. No nariz, o Villa Oeiras Colheita 2012 apresenta uma sinfonia de aromas, com notas de madeira, frutos secos, chocolate, especiarias e café. Estes aromas envolventes preparam o palato para uma experiência inesquecível.
Ao degustar este vinho sublime, será surpreendido pela sua textura aveludada e pela sua acidez elegante, que se casa perfeitamente com a doçura. A intensidade pronunciada dos sabores é uma prova da qualidade e do cuidado com que este vinho foi produzido. Na boca, o Villa Oeiras Colheita 2012 apresenta uma entrada meio-doce, seguida de uma refrescante frescura que se combina harmoniosamente com a untuosidade e a estrutura do vinho. O final de boca é longo e persistente, deixando um rastro de satisfação e prazer.
Moscatel João Pires 10 Anos
O Moscatel João Pires 10 Anos é um vinho de excelência, fruto de um processo de vinificação meticuloso. A fermentação é interrompida com a adição de aguardente neutra, permitindo que o vinho permaneça em maceração pelicular durante 5 meses. Este processo confere ao Moscatel João Pires 10 Anos uma complexidade e riqueza de sabores incomparáveis. Após a maceração, o vinho é sangrado e loteado com o vinho de prensa, seguindo para um envelhecimento que varia entre 10 a 15 anos em pipas usadas de carvalho. Este período de envelhecimento é fundamental para o desenvolvimento dos aromas e sabores característicos do Moscatel João Pires 10 Anos.
Quando servido à temperatura ideal de 16ºC, o Moscatel João Pires 10 Anos é o acompanhamento perfeito para sobremesas. A sua versatilidade permite também que seja apreciado como aperitivo, quando servido a uma temperatura de 10ºC.
Ao provar o Moscatel João Pires 10 Anos, é impossível não se deixar envolver pela sua cor dourada carregada, que antecipa a complexidade de aromas que se seguem. Notas de casca de laranja, alperce, nozes, mel e erva-doce conjugam-se num bouquet irresistível. No palato, o Moscatel João Pires 10 Anos revela uma harmonia perfeita entre os sabores de tosta e fruta, numa textura macia que acaricia os sentidos. O final de prova é extraordinariamente longo, deixando uma impressão duradoura e memorável.
Moscatel Alambre 10 Anos Decanter
O Moscatel Alambre 10 Anos Decanter é um vinho de excelência, fruto de um processo de vinificação meticuloso. A fermentação é interrompida com a adição de aguardente neutra, permitindo que o vinho permaneça em maceração pelicular durante 5 meses. Este processo confere ao Moscatel Alambre uma complexidade e riqueza de sabores incomparáveis. Após a maceração, o vinho é sangrado e loteado com o vinho de prensa, seguindo para um envelhecimento que varia entre 10 a 15 anos em pipas usadas de carvalho. Este período de envelhecimento é fundamental para o desenvolvimento dos aromas e sabores característicos do Moscatel Alambre 10 Anos Decanter.
Quando servido à temperatura ideal de 16ºC, o Moscatel Alambre 10 Anos Decanter é o acompanhamento perfeito para sobremesas. A sua versatilidade permite também que seja apreciado como aperitivo, quando servido a uma temperatura de 10ºC.
Ao provar o Moscatel Alambre 10 Anos Decanter, é impossível não se deixar envolver pela sua cor dourada carregada, que antecipa a complexidade de aromas que se seguem. Notas de casca de laranja, alperce, nozes, mel e erva-doce conjugam-se num bouquet irresistível. No palato, o Moscatel Alambre 10 Anos Decanter revela uma harmonia perfeita entre os sabores de tosta e fruta, numa textura macia que acaricia os sentidos. O final de prova é extraordinariamente longo, deixando uma impressão duradoura e memorável.
Barbeito Verdelho Reserva Velha 10 Anos
Descubra a excelência envelhecida em cada gole de Barbeito Verdelho Reserva Velha 10 Anos. Este vinho, estagiado em Canteiro durante uma década em cascos de carvalho francês, é o resultado de uma cuidadosa seleção de vinhos dos nossos armazéns, garantindo níveis equilibrados de açúcar e acidez.
Com uma madeira discreta e polida, este Verdelho revela notas envolventes de cítricos maduros, flores delicadas, uvas passas e mel. Sua textura macia e toque mineral são complementados por uma acidez fresca e energética, resultando em um final longo e persistente que cativa os sentidos.
Proveniente de diversas vinhas de qualidade na área de São Vicente e Prazeres, as uvas são prensadas em prensa contínua, com a fermentação interrompida pela adição de álcool vínico (96%). Descubra a perfeição envelhecida de Barbeito Verdelho Reserva Velha 10 Anos e entregue-se a uma experiência sensorial única e memorável.
Moscatel Roxo Horácio Simões Heritage
O Moscatel Roxo Horácio Simões Heritage é uma verdadeira joia da região de Setúbal, uma área com tradição demarcada na produção de vinhos de sobremesa desde 1907. A Casa Agrícola Horácio Simões, estabelecida em 1910, destacou-se sempre pela sua dedicação à inovação e ao resgate de castas preciosas, como é o caso deste Moscatel Roxo, outrora considerado extinto na região, mas que agora renasce como um néctar excecional.
Com uma cor de topázio escuro, este Moscatel apresenta um aroma intenso, onde se destacam notas florais e de especiarias, marcadas pela sua sublime evolução. No paladar, revela-se redondo, extremamente macio e fresco, proporcionando uma experiência gustativa incomparável. O final de boca é longo e memorável, fazendo deste vinho o acompanhamento ideal para uma vasta gama de sobremesas, realçando os sabores quando servido à temperatura perfeita de 18ºC. O Moscatel Roxo Horácio Simões Heritage é mais do que um vinho de sobremesa; é uma celebração da história, do terroir e da paixão pela viticultura da região de Setúbal.
Barbeito Sercial Curtimenta Colheita 2014
O Barbeito Sercial Curtimenta Colheita 2014 é uma expressão singular da mestria e inovação vinícola, nascido da colheita de 2014 e vinificado através da meticulosa técnica da curtimenta. Este processo envolveu uvas selecionadas de duas origens distintas, Jardim da Serra e Seixal, fermentadas em dois pequenos lagares dedicados à casta Sercial. Após a fortificação, o vinho beneficiou de uma curtimenta adicional de três meses, enriquecendo a sua complexidade e intensidade.
Durante os sete anos de envelhecimento, os bagos restantes foram cuidadosamente colocados nas pipas, contribuindo para o perfil único deste vinho. Em março de 2023, 890 unidades foram engarrafadas, cada uma delas individualmente numerada, selando a exclusividade desta colheita.
Com um aroma puro e intensidade notável, revela notas de frutos secos, coco, folha de tabaco verde e pimenta branca. Na boca, apresenta-se suave e "carnudo", com uma estrutura elaborada, sabores cítricos e uma acidez elétrica quase picante. O final é seco, fresco e persistente, marcando cada gole com uma memória inesquecível.
O Barbeito Sercial Curtimenta Colheita 2014 é uma verdadeira obra de arte enológica, prometendo uma experiência degustativa excepcional.
Barbeito Boal Vinha do Charlot Colheita 2005
O Barbeito Boal Vinha do Charlot Colheita 2005 é uma celebração da singularidade e do legado. Manuel Sardinha Duarte, conhecido carinhosamente como "Charlot", deu nome a esta vinha excecional de Boal localizada na Calheta, no sítio do Jardim Pelado. Esta região, notável pelo seu clima seco e quente, é o berço de vinhos ricos e complexos que desafiam os limites da vinificação e do envelhecimento. A colheita de 2005 marca o primeiro engarrafamento de casco único desta vinha pela Vinhos Barbeito, com 1300 unidades de 500ml meticulosamente numeradas, engarrafadas em julho de 2023.
Este vinho distingue-se por seu envelhecimento em casco de 750 litros, que lhe confere um aroma harmonioso com notas frescas de folha de laranjeira e pêssego, nuances balsâmicas e uma marcante salinidade. No paladar, apresenta-se com um corpo amplo, um toque picante persistente até o final, complementado por frutos secos caramelizados e fruta desidratada, tudo perfeitamente equilibrado por uma acidez cítrica notável.
O Barbeito Boal Vinha do Charlot Colheita 2005 é um vinho de caráter e profundidade, um tributo à terra que o viu nascer e ao homem que lhe deu o nome.
Barbeito Malvasia 40 Anos Vinho do Reitor
O Barbeito Malvasia 40 Anos Vinho do Reitor é uma verdadeira expressão de excelência e tradição, um tesouro enológico produzido a partir de uvas Malvasia de alta qualidade, cuidadosamente selecionadas na região de São Jorge. Este vinho distinto é criado através do método tradicional de pisa a pé, seguido pela interrupção da fermentação com a adição de álcool vínico a 96%, uma técnica que preserva a sua intensidade e complexidade aromática.
Servido idealmente a uma temperatura ambiente de 14 a 16ºC, este vinho revela-se em todo o seu esplendor quando decantado, mantendo-se perfeito durante vários meses após a abertura. A sua cor âmbar prenuncia um bouquet de aromas ricos e multifacetados, onde se destacam notas de cedro velho, ligeiro iodo, chocolate negro, nozes tostadas, ameixa seca, canela, caril e cravinho. No palato, o Barbeito Malvasia 40 Anos oferece uma fusão de sabores frescos e mentolados, com uma acidez enérgica e equilibrada, culminando num final agridoce e de frescura quase interminável. Ideal como digestivo, harmoniza maravilhosamente com queijos fortes, prometendo ser o protagonista de momentos inesquecíveis.
Blandy’s Malmsey 2016
Elaborado com uma das castas emblemáticas da Ilha da Madeira, este vinho é fruto de mais de dois séculos de experiência e tradição pela família Blandy, dedicada à produção desde 1811.
A doce Malvasia, predominante na região de São Jorge, ao norte da ilha, envelhece nos armazéns dos Blandy's Wine Lodges, no coração do Funchal. O resultado é um vinho com um bouquet único, complexo e característico, ressaltando notas caramelizadas, mel, madeira e frutos secos. Ideal para ser apreciado fresco após a refeição ou em harmonia com uma sobremesa, destacando sua maturidade e robustez.
Blandy’s Sercial 2010
Blandy’s Verdelho 2010
Blandy’s Bual 2010
Moscatel Secret Spot King Very Old
Vindima manual. Fermentação das uvas em lagar com pisa a pé. Desidratação de películas, posteriormente maceradas na aguardente vínica. Maceração pós fermentativa das massas juntamente com a aguardente vínica. Prensagem e estágio posterior em cascos de madeiras velhas. O primeiro Moscatel do Douro a ter esta designação de idade. O vinho resulta de vários lotes de moscatéis, todos eles provenientes da nossa Quinta da Faísca, que estagiaram em cascos de madeira usada. O mais novo destes tinha 73 anos.
