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São Domingos Elpídio Superior Bruto Branco

14,51 
Este Espumante permanece em cave 48 longos meses à temperatura constante de 12ºC. O Chardonnay mostra refinamento e frescura, o Arinto com requintada acidez evidencia a potencialidade do solo areno-argiloso da Vinha das Andorinhas localizada na Pedreira de Vilarinho. Para obter a estrutura e o potencial de preservação indispensáveis a este excecional Espumante ELPÍDIO Superior, somente os sumos da prensagem do núcleo da uva inteira são utilizados, após a separação da primeira e última extração. As uvas são deixadas a fermentar pela primeira vez, transformando o sumo em vinho base. A permanência em cuba permite o desenvolvimento da complexidade dos aromas e a estrutura do Espumante ELPÍDIO Superior. A elegância e a delicadeza do aroma sugerem suaves notas de frutos de polpa branca, lembrando pêra e maçã, com ligeira fruta cítrica e algum tostado. A persistência e a cremosidade revelada pelo longo estágio, envolvidas numa frescura e mousse perfeitas, contribuem para um final profundo e sofisticado. Contains sulfites.

São Domingos Extra Reserva Bruto Branco

7,42 
Aroma jovem, revelando muita frescura, com notas de alperce e pêra. A presença de levedura é indício do processo clássico de espumantização. Elegância na boca, vivo e muito complexo, bolha finíssima, tudo pleno de equilíbrio. Consensual e versátil para qualquer hora do dia ou da noite. Contém sulfitos.

São Domingos Lopo de Freitas Bruto Branco

21,77 
Os vinhos tem sempre um rosto. Alguém cuja experiência, sabedoria e perseverança são determinantes para a qualidade do produto e satisfação do consumidor. Nas Caves do Solar de São Domingos esse rosto é, desde 1970, Lopo de Sousa Freitas, a quem dedicamos este vinho espumante. Muito expressivo no aroma, com elegantes notas florais, ligeiro mineral e discreta tosta. Pleno de cremosidade em boca, e de bolha finíssima em equilíbrio com a delicada mousse, este espumante apresenta-se distinto e único. Contém sulfitos.

São Domingos Meio Seco Branco

5,12 
O São Domingos Meio-Seco demonstra pelo seu paladar suave e floral ser muito agradável aos apreciadores de Espumante que procuram vinhos ricos em doçura. Um acompanhamento perfeito de sobremesas - um doce entre os doces. Contém sulfitos.

São Domingos Quinta de São Lourenço Bruto Branco

26,75 
Aroma perfumado e complexo, com notas de compota e fruto vermelho, com ligeira tosta envolvida em nuances vegetais. A boca muito equilibrada, quer pela bolha fina quer pela acidez elegante, torna o conjunto final atraente e requintado. Contém sulfitos.

São Domingos Rosé Bruto Rosé

7,26 
Muito perfumado no aroma, com notas expressivas a frutos vermelhos, como morango, framboesa e groselha. Na boca destaca-se a fruta de qualidade envolta por uma elegante cremosidade, tornando o conjunto final muito requintado e atrativo.

São João Bruto Branco

5,19 
Cor cíclica pálida. Aroma frutado e floral (rosa, abacaxi e citrino). Ataque fresco, espuma crocante, aroma retronasal muito equilibrado e intenso. Alta persistência devido ao excelente aroma da boca. Contém sulfitos.

São João Bruto Rosé

6,86 
Cor rosada olho-de-perdiz, aroma intenso, com notas de frutos vermelhos e de panificação. Possui um ataque suave e aromático e, uma excelente acidez que lhe confere estrutura e persistência. Contém sulfitos.

São João Reserva Bruto Branco

6,86 
Cor amarela citrina, aroma intenso, com notas tostas ligeiras, cítricas, e de flores secas e vegetal seco. Possui um ataque fresco, boa estrutura, suavidade gustativa e balanceamento, caraterísticas complementadas pelos notáveis aromas de boca. Contém sulfitos.

Segura Viudas Reserva Heredad Branco

23,47 
Cava feito exclusivamente com vinhos das melhores castas de Macabeo e Parellada. O seu poderoso aroma em garrafa sugere uma combinação perfeita de açúcar e acidez, guardando memórias de aromas varietais. O sabor é muito forte, mas nada áspero. Elegante na boca, deixando a sua assinatura em um sabor final memorável acompanhado com uma paternidade através de um longo e agradável final de boca. Contém sulfitos.

Sidónio de Sousa Brut Nature Branco

12,18 
As uvas são descarregadas para a prensa de membrana, onde são esmagadas e é extraído o mosto. O mosto é arrefecido, decantado e trasfegado para um depósito de inox onde irá efetuar fermentação, com controlo de temperaturas. Após a fermentação, o vinho decanta naturalmente no depósito, sendo passado a limpo no fim do ano, altura que se prepara para efectuar o engarrafamento de espumante, com leveduras livres. As garrafas de espumante vão para a cave efectuar a fermentação em garrafa a uma temperatura controlada e ausência de luz. Após a fermentação as garrafas ficam na cave, em estágio até ser efectuada a remoagem e o degorgement sem adição de açúcar, momento a partir de qual o produto está pronto para comercialização. Jovem, cor ligeiramente dourada, frutado com aroma elegante, bolha muito fina e aveludada que se desfaz na boca, com uma acidez presente que lhe confere uma boa presença de boca, num conjunto cremoso, fresco e equilibrado. Contém sulfitos.